一、岗位职责：
1、服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。
 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。开拓进取，结合实际，敢于、善于提出各种合理化建议。
 3、负责制定服务规范 、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。
 4、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。
 5、经常组织厨师、领班等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。
 6、督促完成本店日常经营工作，监督主管按时作好考勤记录及月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。
 7、热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。
 8、加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。
二、岗位要求：
1、中专或高中以上学历；
2、能应用基本office办公软件；
3、有相关餐饮服务行业管理2年以上经验者优先；
4、能适应餐饮服务业时间要求，沟通能力强，有推销意识，有责任心与团队奉献意识 。